慢搖吧一詞在深圳以至于整個(gè)中國(guó)內(nèi)地的夜場(chǎng)中似乎已成了夜場(chǎng)酒吧的流行詞，只要是新開的夜場(chǎng)有跳舞的場(chǎng)子統(tǒng)稱為慢搖吧，這似乎已成了定論;那么何為慢搖吧？慢搖從字面理解就是指：慢慢的搖擺;或理解成隨著音樂(lè)起舞;吧;字就更不難理解，英語(yǔ)bar的譯音,"賣飲料的柜臺(tái)，小酒館，我們俗稱酒吧。其實(shí)慢搖這個(gè)詞是按中國(guó)人的叫法習(xí)慣的一種極不專業(yè)的俗稱，在酒吧文化發(fā)達(dá)的歐洲國(guó)家比如法國(guó)，英國(guó)，美國(guó)等國(guó)家，同樣是酒吧，他們的定義就有品味的多，酒吧文化當(dāng)初的定義是一個(gè)充滿個(gè)性，富有各種氣質(zhì)藝術(shù)感染力的共公場(chǎng)所，在早期的戰(zhàn)亂歐洲，酒吧也曾經(jīng)是每晚讓倡導(dǎo)和平與自由的名門正派及落迫商人及藝術(shù)家上演表達(dá)內(nèi)心獨(dú)白和尋求知同道合好友共謀家事和國(guó)事的場(chǎng)地。

　　酒吧的主題音樂(lè)多為鋼琴，小提琴和歌劇，酒吧的酒不是最重要的主題，只要是有度數(shù)能喝醉的酒就是最受歡迎的。就是在這樣一種環(huán)境下歐洲國(guó)家在幾個(gè)世紀(jì)前就行成了一種與之經(jīng)濟(jì)和政制背景相對(duì)應(yīng)的公海環(huán)境，這樣的環(huán)境如果形成一種消費(fèi)習(xí)慣后，演變后形成一種社會(huì)現(xiàn)象(酒吧文化），在隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)和政制舞臺(tái)日益穩(wěn)定，工業(yè)復(fù)蘇及勞動(dòng)強(qiáng)度增大又成了工業(yè)時(shí)代文化的主題，每晚來(lái)酒吧的人又增加了因勞動(dòng)強(qiáng)度加大極需放松精神和發(fā)泄的工人，還是那些酒，但音樂(lè)的味道變了，變的要有機(jī)械的重復(fù)和節(jié)奏感，從而才能滿足消費(fèi)的人群每天超負(fù)荷工作的緊張神精的放松。

　　從一個(gè)側(cè)面我們可以分析出，真正的所謂酒吧文化其實(shí)只是浮在表面的一種消費(fèi)現(xiàn)像和環(huán)境，而酒吧文化的后面隱藏著的另一面是反映一個(gè)重視工業(yè)發(fā)展的歐洲文明。而中國(guó)的娛樂(lè)人士，把國(guó)外的酒吧文化的表面復(fù)制來(lái)經(jīng)營(yíng)，取其外衣，冠以慢搖，真是令人啼笑皆非。在他們認(rèn)為，酒吧就是以酒為主題，洋酒，貴的酒就是好酒，能大把大把票子扔出去消費(fèi)的地方就是好的酒吧。而音樂(lè)風(fēng)格路線就是，歐洲國(guó)家流行什么我們就用什么，完全不是建立在人群是否接不接受，愛不愛聽;一切隨風(fēng)動(dòng)，只要是歐洲國(guó)家流行的曲子就是好曲子。以前是DISCO整個(gè)場(chǎng)下來(lái)全是120PMB以上的音樂(lè)，沒(méi)有自己地方和國(guó)家的風(fēng)格和酒吧環(huán)境路線，基本上是年少年中低端消費(fèi)的群體，但人群數(shù)量消費(fèi)相當(dāng)了得，就如一個(gè)產(chǎn)品賣的再便宜如果上了規(guī)模一樣的賺錢的道理。

　　隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，快速的出現(xiàn)了一批又一批有錢有消費(fèi)實(shí)力的酒吧客，太年輕的中低端消費(fèi)要退居二線，以前一瓶啤酒喝到散場(chǎng)的時(shí)代恐要成為歷史，新的酒吧運(yùn)營(yíng)機(jī)制已慢慢呈現(xiàn)，音樂(lè)節(jié)奏變慢，但酒水消費(fèi)加快，通過(guò)一個(gè)個(gè)高檔裝修過(guò)濾中低端消費(fèi)。老板錢賺的笑了，酒吧客也在這樣的環(huán)境下自我放松享受了一回后工業(yè)時(shí)代環(huán)境下帶來(lái)的浪漫主義情懷，認(rèn)為錢也花的值。

　　在中國(guó)有些場(chǎng)子但也不完全像我們上述提到的那樣俗，深圳有一個(gè)場(chǎng)叫SOHO(蘇荷），引入的是時(shí)下熱門的歐洲SOHO的原版酒吧文化，附（注釋1），但經(jīng)營(yíng)思路就和國(guó)內(nèi)其它場(chǎng)所所謂的慢搖吧不一樣，不是純粹的搖，或慢搖，也是個(gè)全國(guó)連鎖店，這個(gè)名字就區(qū)別于所謂的慢搖，而且很有品味！生意也還不錯(cuò)，我去過(guò)幾次，就是因?yàn)樗拿治宋遥M(jìn)去消費(fèi)后感覺真的很值，工業(yè)風(fēng)格的裝修，不同于所謂的慢搖吧的風(fēng)格，走的是適合于深圳白領(lǐng)階層精神寄托的路線，音樂(lè)風(fēng)格不枸一格，不單一，不做作，演員表演親近人群?？梢运闶亲叱鏊^慢搖影陰的典范。正是因?yàn)椴桓^的慢搖風(fēng)，風(fēng)靡整個(gè)華南地區(qū)。

　　(注釋1)引參考文獻(xiàn) ;(SOHO（蘇荷）一詞源自英國(guó)倫敦，取初是當(dāng)?shù)匾股畹木奂?，多元的氣氛令SOHO名震天下，是一個(gè)為來(lái)自世界各地的人們提供高雅、有品位的消遣場(chǎng)所。十七世紀(jì)后期，這里是許多藝術(shù)家魂縈夢(mèng)牽的地方，因?yàn)镾OHO里的靈氣讓人有脫離現(xiàn)實(shí)的感覺。后來(lái)SOHO發(fā)展到美國(guó)，開始只是紐約一個(gè)流浪者與藝術(shù)家群聚的藝術(shù)場(chǎng)所，他們利用廢棄的工廠、倉(cāng)庫(kù)，將之改建為一個(gè)充滿個(gè)性，富有藝術(shù)感染力的“超現(xiàn)實(shí)主義風(fēng)格”著名區(qū)域，逐漸的，SOHO成了自由、藝術(shù)、前衛(wèi)的代名詞和開放藝術(shù)中心。

　　總結(jié)：真正酒吧文化是以當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)文化和工業(yè)文明為背景的大環(huán)境下制造出大環(huán)境下適合于社會(huì)創(chuàng)造財(cái)富的人群精神放松或享受的溝通交際的場(chǎng)地文化。凡是違背這樣的規(guī)則下運(yùn)營(yíng)的酒吧一味沉論于表面營(yíng)銷，最終是要被消費(fèi)者和大眾在不適應(yīng)下拋棄。