導(dǎo)讀
1、大眾休閑區(qū)(消費區(qū)):
桌、椅要舒適,便于移動
臺與臺之間距離不要太過于擁擠;
休閑區(qū)地面不要太滑,水泥地即可;
進入過酒吧嗎?知道酒吧的布局嗎?下面就以休閑酒吧為例,談?wù)劸瓢傻恼w布局狀況。
休閑酒吧設(shè)計的整體布局如下:
1、大眾休閑區(qū)(消費區(qū)):
桌、椅要舒適,便于移動
臺與臺之間距離不要太過于擁擠;
休閑區(qū)地面不要太滑,水泥地即可;
2、娛樂區(qū)(舞臺區(qū)):
舞臺為短一字型,與客人零離接觸,容易帶動節(jié)目現(xiàn)場氣氛;
背景為投影幕布,隨時可更改內(nèi)容,也便于看集體足球賽;
整個酒吧音響設(shè)備要到位。
3、水吧吧臺:是整個酒吧的中心及獨特酒吧文化的體現(xiàn)。
外觀別致、結(jié)構(gòu)簡單、流水線狀,便于疏散客人。
酒柜新穎有格調(diào)、柜頭內(nèi)最好配有燈光,周邊有關(guān)于酒吧文化的畫及圖片裝飾。
水吧吧臺臺面裝飾以酒及酒吧文化為主,可用高檔酒瓶及有關(guān)西洋文化的工藝品進行擺設(shè)。
4、休閑走廊:
休閑走廊要敞雅,便于客人感受酒吧的優(yōu)美環(huán)境及氣氛。
走廊兩旁為綠化區(qū),給客人起到放松及醒酒的作用。
走廊中間設(shè)有若干個休息亭,便于客人休息。
5、休閑古亭:
休閑亭要雅致,讓客人有種一看就想逗留的感覺。
亭內(nèi)設(shè)有娛樂設(shè)施,如:射飛鏢、格子棋、跳棋、撲克牌等。
亭內(nèi)應(yīng)設(shè)有報紙、書刊、雜志等。
6、衛(wèi)生間:
對于露天吧空間大的緣故,洗手間要夠用;
衛(wèi)生間清潔要搞好,餐飲行業(yè)最注重衛(wèi)生。
7、停車場:
對每個餐飲行業(yè)來說,停車場其實也起了非常大的作用;
停車場容納量要大,車輛出入口有秩序、保證安全;
有專人看車人,讓客人能安心飲酒聊天。
以上即是休閑酒吧設(shè)計的7大整體布局方案。